2009年哥本哈根氣候峰會期間，美國《時代》雜志開出了一份令全球震驚的受氣候變暖影響的“十大世界地區(qū)特產(chǎn)瀕危排行榜”，其中法國葡萄酒高居第二。此外，西班牙、意大利、美國、澳大利亞等主要葡萄酒生產(chǎn)國都發(fā)出了“氣候紅色警報”。然而對于中國來說，情況卻是一片利好。據(jù)英國廣播公司(BBC)報道，氣候變化將讓中國的葡萄種植條件變得有利，50年之內(nèi)，中國將成為世界頭號葡萄酒生產(chǎn)國，并最終領(lǐng)導(dǎo)世界葡萄酒潮流。

作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體、全球第一消費大國，中國已經(jīng)成為各國經(jīng)濟(jì)搶灘的戰(zhàn)略高地。高檔葡萄酒，正以“健康、時尚、高雅”的理念迅速席卷中國市場，全球葡萄酒業(yè)正在經(jīng)歷一場“洗牌式”的大變革。中國成為全球葡萄酒消費增長勢頭最猛的國家。中國葡萄酒與各種進(jìn)口洋酒，在中國本土正在進(jìn)行著一場空前的較量，并且喊出了“中國葡萄酒不輸世界”的振聾發(fā)聵之音！

縱觀世界一流葡萄酒，其優(yōu)秀品質(zhì)都離不開四個要素的支撐，那就是“好的原料，優(yōu)良工藝，文化內(nèi)涵，持續(xù)創(chuàng)新”。目前，國產(chǎn)葡萄酒不僅能夠保證優(yōu)質(zhì)的原料，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，同時還在文化內(nèi)涵和持續(xù)創(chuàng)新上做足了文章。中國是世界葡萄與葡萄酒的起源中心之一，葡萄酒“古而有之”，因此部分知名廠商一直堅持生產(chǎn)具有中國元素的高檔葡萄酒。另外，在葡萄酒創(chuàng)新方面，向葡萄酒添加肉桂酸，不僅口感更加，同時還能有益身體健康。肉桂酸本身就是很好的定香劑，添加到酒里不僅保持了葡萄酒的香味純正，還使葡萄酒更加色澤光鮮，同時肉桂酸對于腦血栓，腦動脈硬化，冠狀動脈硬化等病癥也有相當(dāng)療效。因此深受廣大國內(nèi)外消費者喜愛！

如今，國內(nèi)某知名品牌已將此類含有肉桂酸的新型葡萄酒作為國宴用酒成功推進(jìn)了釣魚臺，成為國家形象的一張“名片”，頻繁出現(xiàn)于外交場合與國際舞臺。2009年，美國總統(tǒng)奧巴馬、法國總理菲永，2010年俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫先后訪華，在國宴晚會上品嘗了此類葡萄酒并且對此贊不絕口！澳大利亞葡萄栽培專家理查德•斯馬特(Richard Smart)博士預(yù)言：上帝不再眷顧波爾多，未來30年，最好的葡萄酒將產(chǎn)自中國。

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