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武漢市吉業(yè)開工有限公司  

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在線商城

苯甲酸鈉重慶生產(chǎn)廠家

價格 1.00對比
發(fā)貨 湖北武漢市
銷量 暫無
評價 已有 0 條評價
數(shù)量
+-
庫存10000
IP屬地 湖北詳細(xì)信息
 
品牌
吉業(yè)升
型號
工業(yè)級和食品級
中文名稱
苯甲酸鈉
英文名稱
Sodi um Benzoate
性狀
白色粉末
包裝
25kg/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB1902 2005
含量(以干基計) Assay/%
99.0-100. 5
干燥失重Loss on drying/%
≤1.5
1:10水溶液色度/ (鉑-鈷) Hazen
≤20.
溶液的澄清度試驗Appearance of solution
通過試驗
易氧化物試驗Readily oxidizable substanee
通過試驗
酸堿度Acidity and alkalinity
通過試驗
重金屬(Pb) Heavy metals/%
≤0.001
砷(As) Arsenic/%
≤0. 0002
***鹽(S0) Sulfate/%
≤0.1
氯化物(C1) Chloride/%
≤0.03
鄰茉二甲酸Phthalandione
通過試驗
水溶性
易溶
密    度
1.44 g/cm³
化學(xué)式
C7H5NaO2
分子量
144.12
CAS登錄號
532-32-1
應(yīng)    用
防腐劑
 
 
苯甲酸鈉 產(chǎn)品描述
 
 
 
信息摘要
 
 
用途
1、主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等
2、用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
3、防腐劑;抗微生物劑。
4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
5、該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
6、用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
 
苯甲酸和苯甲酸鈉作為防腐劑在食品加工保藏中被廣泛使用,而在一些國家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游離狀態(tài)下發(fā)揮作用,所以在強酸食品中效果較好。苯甲酸一般在碳酸飲料、醬油、醬類、蜜餞和果蔬飲料等使用,苯甲酸在醬油、飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸鈉常用于保藏高酸性水果、果醬、飲料糖漿以及其他酸性食品,可以低溫殺菌合用,起到協(xié)同作用 [2]  。
苯甲酸和苯甲酸鈉一般只限于蛋白質(zhì)含量較高的食品。苯甲酸鈉對微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是鈉鹽,若要取得與苯甲酸相同的殺菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍 [2]  。
根據(jù)美國 FAO 規(guī)定,苯甲酸和苯甲酸鈉可以用于速凍魚條、魚塊、魚餡制品,但并沒有把肉制品列入使用范圍。此外,在以上所列允許使用苯甲酸和苯甲酸鈉的國家中,這兩種添加劑也不作為肉制品推薦使用的防腐劑。
 
 
 
 
企業(yè)介紹
吉業(yè)升化工信奉:
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  廣大用戶如需進一步了解我公司產(chǎn)品的性能、用途,可來電、來函咨詢,亦可通過互聯(lián)網(wǎng)查詢。

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